စားသောက်ဆိုင် ဗဟုသုတ

သင္မသိေသးတဲ့ Sushi ထဲက ငါးဥအေၾကာင္း

Sushi ဆိုင္ေရာက္တိုင္း စားေနၾက ငါးဥေလးေတြက အေရာင္ငါးမ်ိဳးေတာင္ ရွိပါတယ္။
လိေမၼာ္ေရာင္၊ အနီေရာင္ ၊ အစိမ္းေရာင္၊ အ၀ါေရာင္ အျပင္ အမဲေရာင္ ဆိုၿပီး အေရာင္ ၅ မ်ိဳး ကြဲျပားပါတယ္။ အေရာင္ေလးေတြ ကြဲျပားတဲ႔အျပင္ အရသာနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ပါ၀င္ပစၥည္ေလးေတြကလည္း ကြဲျပားလ်က္ရွိတဲ့အေၾကာင္းေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိေမၼာ္ေရာင္ငါးဥ
လိေမၼာ္ေရာင္ငါးဥေလးက သဘာ၀ငါးဥအေရာင္ျဖစ္ၿပီးေတာ့ အရသာပိုင္းမွာ နည္းနည္းငံက်ိက်ိအရသာရွိပါတယ္။ လိေမၼာ္ေရာင္ေလးဆိုေတာ့ ျမင္လိုက္တာနဲ႔ စားခ်င္စိတ္ကို ျဖစ္ေပၚလာေစမွာ အေသအခ်ာပါပဲ။ လိ္ေမၼာ္ေရာင္ငါးဥထဲမွာဆိုရင္ protein ဓါတ္နဲ႔ Omega-3 ဓါတ္ေတြလည္းပါလို႔ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း အေထာက္အကူျဖစ္ေစပါတယ္။
ငါးဥအေရာင္ငါးမ်ိဳးလံုးကို https://yathar.com/shop/2236 Link အတြင္းပါရွိေသာ Nori Suhi Bar မွာ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။

အနီေရာင္ငါးဥ
အနီေရာင္ငါးဥေလးက Beet လို႔ေခၚတဲ့ သၾကားမံုလာကိုအသံုးျပဳၿပီး သဘာ၀နည္းအတိုင္း အနီေရာင္ျဖစ္ေအာင္ျပဳလုပ္ထားတာပါ။ အနီေရာင္ငါးဥေလးက အရသာပိုင္းမွာ အဆိမ့္အရသာျဖစ္ၿပီးေတာ့ Sushi roll နဲ႔တြဲစားမယ္ဆိုရင္ အရမ္းလိုက္ဖက္တဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးပါ။အနီေရာင္ငါးဥမွာ Omega-3, Protein ဓါတ္ေတြလည္းပါ၀င္ပါတယ္။

အစိမ္းေရာင္ငါးဥ
အျမင္မွာဆန္းတဲ့ အစိမ္းေရာင္ငါးဥေလးျဖစ္ေအာင္ Wasabi က အဓိက ပံ့ပိုးေပးထားတာပါ။
ဂ်ပန္ရိုးရာအစားအစာေတြနဲ႔ လံုး၀မစိမ္းတဲ့အရာဆိုရင္ Wasabi က ထိပ္ဆံုးကပါပဲ။ Wasabi နဲ႔ျပဳလုပ္ထားတာျဖစ္ေသာေၾကာင့္ အရသာပိုင္းမွာ အနည္းငယ္စပ္ပါတယ္။

အ၀ါေရာင္ငါးဥ
အ၀ါေရာင္ငါးဥကို Yuzu ဟု အမည္ရတဲ့ ေရွာက္သီးအမ်ိဳးအစားတစ္မ်ိဳးကေန ျပဳလုပ္ထားတာပါ။ေရွာက္သီးအမ်ိဳးအစားကေန ျပဳလုပ္ထားေသာ အ၀ါေရာင္ငါးဥမွာ ခ်ဥ္ျပံဳးၿပံဳးအရသာေလး အနည္းငယ္ပါ၀င္ပါတယ္။

အမဲေရာင္ငါးဥ
အမဲေရာင္ငါးဥရရွိဖို႔ရန္ Squid ink ကို အသံုးျပဳထားတာပါ။ အရသာပိုင္းမွာ လံုး၀ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးျဖစ္ၿပီးေတာ့ စားလို႔အေတာ္ေကာင္းပါတယ္။ အမဲေရာင္ငါးဥဟာ Squid ink ႏွင့္ျပဳလုပ္ထားေသာေၾကာင့္ လူအမ်ားက စိတ္၀င္စားၾကပါတယ္။
အထက္ပါ ငါးဥ ၅ မ်ိဳးလံုးကို Nori Sushi Bar မွာ ရရွိေသာေၾကာင့္ သြားေရာက္စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။
ဆိုင္အေၾကာင္းအရာ ျပည့္ျပည့္စံုစံုအား သိရွိိလိုပါက https://yathar.com/shop/2236 Link ထဲတြင္ ၀င္ေရာက္ၾကည့္ရႈႏုိင္ပါတယ္။

သင့္အတြက္ စားေသာက္ဆိုင္ေကာင္းမ်ားစုေ၀းရာ Yathar
Download Link → https://s.yathar.com/apps



About the author

Hsu Labb Wai

Hsu Labb Wai

yathar, Marketing Dep. / Digital Marketing Executive.
2018 February တြင္ျပဳလုပ္ခဲ့ေသာ Yathar Launching မွာကတညး္က charter member တစ္ေယာက္အေနနဲ႔ စတင္ပါ၀င္ခဲ့ပါသည္။
Digital Marketing ကို အထူးျပဳထားေသာ္လည္း တစ္ခါတစ္ရံ media အတြက္ Restuarant မ်ားစီသို႔သြားၿပီး review ေရးရန္ interview မ်ားလည္း ျပဳလုပ္ပါသည္။ သူမသည္ သူမရဲ႕ အခ်ိန္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကို အစားအစားျခင္း၊ သီခ်င္းညည္းတြားျခင္းမ်ားႏွင့္ ကုန္ဆံုးတတ္ပါေသးတယ္။