လမ်းကြောင်းသစ်

ရူးခါေနေအာင္ ၾကိဳက္ေပမဲ့ ေနာက္ေက်ာ ဓားနဲ ့ထိုးတဲ့ အသီးမ်ား

သရက္သီး

ခ်ိဳခ်ိဳ ၊ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ နဲ႔ ဆို အသီးမွာ သရက္ ဆိုတဲ့ အတိုင္း ရာသီေပၚသီးႏွံျဖစ္တဲ့ သရက္သီး ဟာ အစိမ္းေရာ ၊ အမွည့္ပါ စားသံုးသူ မ်ားက နွစ္ခ်ိဳက္ ၾကပါတယ္။ သရက္သီး အစိမ္း ကို စားသံုးမိပါက တခ်ိဳ႕ေသာ လူမ်ားတြင္ ဓာတ္မတည့္သူမ်ား ၊ သန္႔ရွင္းေရး အားနည္းပါက အေရျပားယားယံျခင္း ၊ ေရာင္ရမ္းျခင္း၊ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလ်ာျခင္း အေျခအေနမ်ားခံစားရနိုင္သည္။ အမွည့္ျမန္ေအာင္ သံုးေသာ ဓာတုေဆးမ်ား နွင့္ ဆိုးေဆး အႏၱရာယ္ ကိုလည္း သတိထားျပီး စားသံုးသင့္ေသာ အသီးအႏွံ ျဖစ္သည္။ အမွည့္ လြန္ေန လည္း ႏွေျမာပီး မစားသင့္ပါဘူးေနာ္။

ဖရဲသီး

ေႏြရာသီဓာတ္စာ က ေတာ့ ဖရဲသီး ၊ ဥ နဲ႔ ေတာ့ ေခါက္ မေသာက္မိဖို႔ လိုတာေပါ့။

ေရဓာတ္အမ်ားဆံုးပါေသာ အသီး ျဖစ္သည့္ ဖရဲသီးသည္ အလြန္အကၽြံစားသံုးမိပါက ပ်ိဳ႕အန္ျခင္း ၊ ၀မ္းေလ်ာျခင္းမ်ား ျဖစ္တတ္တယ္။ အသက္အရြယ္လိုက္ အစာေျခစနစ္ ကို ထိခိုက္ေစတတ္သည္။

ပိုတက္စီယမ္ၾကြယ္၀ ျခင္း ေၾကာင့္ ထို ပိုတက္စီယမ္ ကို ေခ်ဖ်က္ရန္ ေက်ာက္ကပ္ က အလြန္အကၽြံ အလုပ္လုပ္ရရင္ ၾကာေတာ့ ဘယ္ေကာင္းမလဲ လို႔။

ငွက္ေပ်ာသီး

သံုးတတ္ရင္ ေဆး ၊ မသံုးတတ္ ရင္ ** ျဖစ္မယ့္ ခြန္အားျဖစ္ေသာ အသီးက ေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီးပါ။

ပရိုတင္း ဓာတ္ၾကြယ္၀ေသာ ငွက္ေပ်ာသီး တြင္ ဗီတာမင္ဓာတ္ မ်ားစြာပါ၀င္ပီး ၊ ဖီးၾကမ္း ငွက္ေပ်ာအမ်ိဳးအစား တြင္ ပိုမိုပါ၀င္သည္။ ငွက္ေပ်ာသီး ကို အမွည့္ျမန္ေစ ရန္ အသံုးျပဳေသာ ဓာတုေဆး၀ါးမ်ားအသံုးျပဳခ်င္းေၾကာင့္ ပင္မွည့္ကိုသာ ေရြးခ်ယ္သင့္သည္။ ငွက္ေပ်ာသီး ကို အလြန္အကၽြံစားသံုးမိပါက ေခ်ာင္းဆိုး၊ရင္က်ပ္ျဖစ္ျခင္း ၊ ပိ်ဳ႕အန္ ျခင္းမ်ား ျဖစ္တတ္သည္။ ငွက္ေပ်ာသီး ၊ ၾကက္ဥ ၊ ႏြားနို႔ ေခါက္ေသာက္ နတ္ျပည္ ေရာက္ Why so good ပဲ။

ပန္းသီး

ပန္းသီးက ေတာ့ ေတာ္ေတာ္ အႏၱာရယ္ ၾကီးတဲ့ အသီး ဗ်။ အာဒံ နဲ႔ အင္း၀ ေခတ္ထဲက ပန္းသီးစားပီး ဗိုက္ပူလာၾကတာ။ ဓာတ္မတည့္လို႔ ထင္ပါရဲ႕။ အမွ်င္ဓာတ္ မ်ားေသာ ပန္းသီးတြင္ အခ်ိ႕ဳေသာ ပန္းသီးနွင့္ ဓာတ္မတည့္မွဳ ျဖစ္ပါက ေအ့ာအန္ျခင္း ၊ မူးေ၀ျခင္းမ်ား ျဖစ္တတ္သည္။ အမွ်င္ဓာတ္လြန္ကဲစြာ စားသံုးမိပါက လည္း အစာေျခဖ်က္မွဳ တြင္ အခက္အခဲ မ်ား ရွိနိုင္သည္။ ထိုအရာကို ေရမ်ားမ်ားေသာက္ခ်င္း ျဖင့္ ေျဖရွင္းနိုင္သည္။

စပ်စ္သီး

စပ်စ္သီး ခ်ိဳခ်ိဳေလးေတြ ျမင္ရင္ ၾကိဳက္ၾကတဲ့ အခ်ိဳၾကိဳက္ေလးေတြ အတြက္ သတိထားရမွာက အေစ့စားမိရင္ ဗိုက္ထဲက အပင္ေပါက္ လာမယ္.ဘာညာေပါ့။ ကိုယ္ေတြက ေတာ့ အဲဒါေၾကာက္လို႔ စပ်စ္ဆို ၀ိုင္ပဲ ။

စပ်စ္သီး စားသံုးရာတြင္ ဓာတ္မတည့္သူမ်ား အတြက္ ေအာ့အန္ျခင္း ျဖစ္ေစနိုင္သည္။ အသည္းေရာဂါ ျဖစ္နိုင္ေျခကို ျမင့္တက္ေစသည္။ တခ်ိဳ႕ေသာ ေဆး၀ါးမ်ား ဥပမာ(ပါရာစီတေမာ) ႏွင့္ မတည့္ေသာ အသီးအနွံမ်ိဳးျဖစ္သည္။ ကိုယ္၀န္ေဆာင္အမ်ိဳးသမီး မ်ား အထူး ေရွာင္က်ဥ္သင့္ေသာ အသီးအႏွံ ျဖစ္သည္။

စေတာ္ဘယ္ရီ

စေတာ္ဘယ္ရီသည္ လူၾကိဳက္ အမ်ားဆံုး အသီးအနွံ ျဖစ္သည့္ အတြက္ သာမာန္ ထက္ ပိုျပီး အထြက္ တိုးေအာင္ စိုက္ပ်ိဳးေလ့ရွိၾကသည္။ စေတာ္ဘယ္ရီတြင္ သၾကားဓာတ္မ်ားျပားစြာပါ၀င္ေသာေၾကာင့္ အလြန္အကၽြံစားသံုးမိပါက ဆီးခ်ိဳ ျဖစ္နိုင္ေခ်ကို ျမင့္တက္ေစနိုင္သည္။ အထူးသျဖင့္ အခ်ိဳရည္ ႏွင့္ ေရခဲမုန္႕ စေသာ အခ်ိဳဓာတ္လြန္ကဲေသာ အရာမ်ား ကို ကၽြန္ေတာ္ အပါအ၀င္ လူ အေတာ္မ်ားမ်ားက အလြန္အကၽြံ စားသံုးမိေနၾက တုန္းပါပဲ။

အစားတလိုင္းႏွင့္ Resturant Owner တို ့အတြက္ တစ္ခုတည္းေသာ ျမန္မာႏိုင္ငံ၏ Platform (yathar.com)

Yathar applicationdownload link(https://s.yathar.com/apps)
Download Now – https://s.yathar.com/apps
Booking လုပ္နည္း – https://youtu.be/y9Qirlq-6D4?list=PLFWJXDOqROChyclf2UDpC5xnbL1H5569o
Discount Coupon အသံုးျပဳနည္း – https://you

About the author

Lin Win Maw

Lin Win Maw

yathar, Marketing Dep. / Digital Marketing Executive.
2017 မွ စ Content Writer အျဖစ္ စတင္ခဲ့ ပီး . FOOD Blogger, Travel Blogger ျဖစ္ရန္ အိမ္မက္ ရွိသည့္ ျဂိဳလ္သား. လက္ရွိ Yathar ၏ Content Writer အျဖစ္ တာ၀န္ ထမ္းေဆာင္ ေနပါသည္၊ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္!