ဆေးစာ

ရွဴးရွဴးရွဲရွဲ ထိုင္းစတိုင္ ၾကက္ေၾကာ္စားၾကဖို႔…

ရွဴးရွဴးရွဲရွဲ ထိုင္းစတိုင္ ၾကက္ေၾကာ္စားၾကဖို႔…

ရွဴးရွဴးရွဲရွဲနဲ႔ ထမင္းၿမိန္ေစဖို႔က မင္မင့္တာ၀န္ ခ်က္ဖို႔ျပဳတ္ဖို႔က Foodie တို႔တာ၀န္😝

ပိတ္ရက္မွာ ဘာဟင္းခ်က္ရမလဲ ေတြးေနသူေတြအတြက္ မင္မင္က ရွဴးရွဴးရွဲရွဲနဲ႔ ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ဟင္းခ်က္နည္းတစ္မ်ိဳးေပးမယ္။

ထိုင္းစတုိင္ဆိုေတာ့ ရွဴးရွဴးရွဲရွဲေလးျဖစ္ေနမွာ အေသအခ်ာပဲေနာ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းေတြက

  • ၾကက္ရင္ပံုသား
  • ၾကက္ဥ                     ၂ လံုး
  • ေပါင္မုန္႔ေျခာက္မႈန္႔      ၁ ခြက္
  • ငရုပ္သီးမႈန္႔                စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ၀က္
  • Vegetable oil           
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ             ၂ မႊာ
  • သၾကားညိဳ                ၂ ဇြန္း
  • Soy sauce               ၃ ပံု ၁ ပံု
  • ငရုပ္ဆီ                     ၁ ဇြန္းခြဲ( အစပ္သိပ္မႀကိဳက္ရင္ ေလ်ာ့ထည့္လို႔ရပါတယ္ )
  • Creamy Peanut Butter  စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ဂ်င္း                          ၁ လက္မခန္႔
  • ေရ                          အနည္းငယ္
  • ေကာ္မႈန္႔                  ၁ ဇြန္း
  • နံနံပင္                      ၂ ဇြန္း

လုပ္နည္းေလးကေတာ့

  • အိုးထဲကို ဆီ ၁ လက္မခြဲေလာက္ထိထည့္ၿပီး အပူေပးထားပါ။
  • ၾကက္ဥကို ပန္းကန္ထဲထည့္ပါ။
  • ေပါင္မုန္႔ေျခာက္ နဲ႔ ငရုပ္သီးမႈန္႔ကို ေရာၿပီး ေနာက္ထပ္ပန္းကန္ျပားတစ္ခ်ပ္ထဲထည့္ပါ။
  • ၾကက္သားကို တစ္ေခ်ာင္းခ်င္းျဖစ္ေအာင္လွီးၿပီး ၾကက္ဥထဲကို ႏွစ္ပါ။
  • ၿပီးရင္ ေပါင္မုန္႔ေျခာက္နဲ႔ ငရုပ္သီးမႈန္႔ေရာထည့္ထားေသာ ပန္းကန္ထဲကို ထည့္လိုက္ပါ။
  • ၿပီးရင္ေတာ့ ဆီပူပူထဲကို ထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါ။
  • Sauce ကို လုပ္ဖို႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ သၾကားညိဳ၊ soy sauce၊ နံနံပင္၊ peanut butter ၊ ဂ်င္း၊ ေရနဲ႔

ေကာ္မႈန္႔တို႔ကို ေရာၿပီးေသခ်ာေမႊပါ။

  • Sauce ရရင္ ေနာက္ထပ္အိုးတစ္အိုးနဲ႔ sauce ကို မီးအပူနည္းနည္းေပးၿပီး ဆူပြက္လာေအာင္ထားၿပီး ဆူလာရင္ မီးအပူရွိန္ကိုေလ်ာ့ပါ။ sauce နည္းနည္းျပစ္တယ္ထင္တဲ့အခါ ေရအနည္းငယ္ထပ္ေရာေပးပါ။
  • ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သားေၾကာ္ထားတာကို sauce ထဲကိုထည့္ၿပီး ေသခ်ာေမႊေပးပါ။
  • အားလံုးၿပီးရင္ေတာ့ ထမင္းပန္းကန္ထဲကိုထည့္ၿပီး တစ္ခါတည္းစားနုိင္ပါၿပီေနာ္။

ထိုင္းစတိုင္ ရွဴးရွဴးစပ္စပ္ႀကိဳက္တဲ့ ကိုယ္သူငယ္ခ်င္းေတြကိုလည္း မနး္ရွင္းေခၚၿပီး လုပ္ေကၽြးခိုင္းလို႔ ရၿပီေလ။

အိမ္မွာ ကိုယ္တိုင္ခ်က္မစားခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္ https://s.yathar.com/apps က yathar application ကို download လုပ္ၿပီး စားေသာက္ဆုိင္ေတြကို ရွာေဖြလို႔ ရပါတယ္ေနာ္။

သင့္အတြက္ စားေသာက္ဆုိင္ေကာင္းမ်ား စုေ၀းရာ YatharDownload link → https://s.yathar.com/apps

About the author

Hsu Labb Wai

Hsu Labb Wai

yathar, Marketing Dep. / Senior Content Writer.
2018 February တြင္ျပဳလုပ္ခဲ့ေသာ Yathar Launching မွာကတညး္က charter member တစ္ေယာက္အေနနဲ႔ စတင္ပါ၀င္ခဲ့ပါသည္။
စာေရးရတာ ႏွစ္သက္တဲ့သူ တစ္ေယာက္ျဖစ္ၿပီးေတာ့ ဟာသဥာဏ္ရႊင္လို႔ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ေနတတ္တဲ့သူလည္းျဖစ္ပါတယ္။ အစားအေသာက္ကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့သူျဖစ္ၿပီးေတာ့ အစားစားေနရရင္လည္း ေပ်ာ္ေနတတ္သူေလးပါ။