ကျန်းမာ & အလှအပ စားသောက်ဆိုင် လမ်းကြောင်းသစ်

[အခန္းဆက္] စမ္းေခ်ာင္းကပရိုတင္း

မဂၤလာပါ။ အားကီပါ! အေပၚကဓာတ္ပံုကအားကီရဲ့လက္ေမာင္းၾကြက္သားေတြပါ။
ၿပီးခဲ့တဲ့လကကၽြန္ေတာ့ရဲ့ေနာက္ေက်ာၾကြက္သားဓာတ္ပံုကိုေဖာ္ျပခဲ့ၿပီး၊ ဒီတႀကိမ္မွာေတာ့လက္ေမာင္း ၾကြက္သားပါ။
အမွန္ေတာ့ကၽြန္ေတာ့ရဲ့ၾကြက္သားထဲကမွလက္ေမာင္းၾကြက္သားကိုအရမ္းသေဘာက်ေနပါတယ္။
မိတ္ေဆြတို႔ကေရာသေဘာက်ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ၾကြက္သားကဘယ္ေနရာပါလဲဗ်?
မွန္ၾကည့္ၿပီးသေဘာက်တဲ့ၾကြက္သားကိုၾကည့္ေနရရင္အရမ္းကိုစိတ္ခ်မ္းသာေစတယ္ေနာ္!

တကယ္ေတာ့ကၽြန္ေတာ့ကၾကြက္သားေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာႏွစ္၀က္ေလာက္ပဲရွိပါေသးတယ္။
ဒါေပမယ့္ႏွစ္၀က္အတြင္း(၇)ကီလိုေလာက္ၾကြက္သားေတြနဲ႔ကိုယ္အေလးခ်ိန္တိုးေအာင္လုပ္ႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။
 ၾကြက္သားကိုႀကီးထြားလာေအာင္လုပ္ဖို႔နည္းလမ္းေတြရွိတယ္ဗ်!

အားကစားခန္းမကိုတပတ္(၄)ႀကိမ္သြားၿပီးတစ္ႀကိမ္ကို(၁)နာရီေလာက္ႀကိဳးႀကိဳးစားစားၾကြက္သားေလ့က်င့္ခန္းကိုလုပ္ဖို႔အေရးႀကီးပါတယ္။
အားကစားခန္းမမွာၾကြက္သားေလ့က်င့္ခန္းလုပ္ရတာတကယ္ပင္ပန္းပါတယ္။
ဒါအျပင္ၾကြက္သားႀကီးထြားေအာင္လုပ္ဖို႔အတြက္အားကစားခန္းမမွာေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာထက္ပိုၿပီးပင္ပန္းတာကႀကိဳးစားအားထုတ္ခ်င္စိတ္မရွိလို႔မရပါဘူး!

အဲ့ဒါက တိက်ျပတ္သားေသာ…

စားေသာက္ပံုစံ!!!

အင္း – – – – ! ? ! ? ! ?
အရမ္းလြယ္ကူလိုက္တာ ! ! ! !
လုိ႔ထင္ခဲ့တယ္ ? ? ?

အရမ္းကိုမွားခဲ့တယ္ဗ် !

ၾကြက္သားကိုႀကီးထြားေအာင္လုပ္ဖို႔လိုအပ္ခ်က္ကၾကြက္သားေလ့က်င့္ခန္းရယ္၊စားေသာက္ပံုစံျဖစ္တယ္ဗ်!
အစားအေသာက္ကိုသတိထားေနထိုင္ရတဲ့ဘ၀ကတယ္ကိုပင္ပန္းပါတယ္။

အထင္မမွားမေနၾကနဲ႔ေနာ္!
မုန္႔၊ေရခဲမုန္႔၊ေခါက္ဆြဲေျခာက္ထုပ္ေတြကိုပဲစားေနရံုနဲ႔ၾကြက္သားေတြျဖစ္လာမွာမဟုတ္ဘူးဗ်!

ၾကြက္သားေတြႀကီးထြားဖို႔ပရိုတင္းဓာတ္ကအလုိအပ္ဆံုးဗ်!

ကဲ ပရိုတင္းဆိုတာဘာလဲ? ?
ပရိုတင္းဆိုတာတနည္းအားျဖင့္ “အသားဓာတ္” ပါ။

အသားအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ငါးအမ်ိဳးမ်ိဳးမွာၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ေနၿပီးၾကြက္သားကိုႀကီးထြားေအာင္လုပ္ဖို႔အတြက္မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့အဟာရဓာတ္ပါ။
အထူးအားျဖင့္အသားမွာဆိုအမဲသား၊၀က္သားတို႔ရဲ့ေပါင္သား၊ၾကက္သားမွာဆိုရင္ဖံုသား၊ငါးမွာဆိုရင္ေတာ့ေဆာ္လမြန္ငါးႏွင့္ပင္လယ္ငါးႀကီးေတြဒါ့အျပင္ႏြားႏို႔၊ပဲႏို႔၊ၾကက္ဥ၊ပဲျပားတို႔မွာအမ်ားအျပားပါ၀င္ေနပါတယ္။

ေခါက္ဆြဲထုပ္၊မုန္႔ေတြမွာလည္းပရိုတင္းဓာတ္ပါ၀င္တာမွန္ေပမယ့္၊အသား၊ငါး၊ပဲတို႔မွာပါ၀င္တဲ့ဓာတ္ေလာက္ထိေရာက္မႈမရွိတာကိုေတြ႕ရပါတယ္!

ၾကြက္သားႀကီးထြားဖို႔အတြက္မိမိ၏ကိုယ္အေလးခ်ိန္x1.2~1.8gရွိတဲ့ပရိုတင္းပမာဏကိုေန႔တိုင္းစားေပးရမယ္လို႔ေျပာထားပါတယ္။ကၽြန္ေတာ္က၇၀ကီလုိရွိလို႔84~126gကိုစားသံုးဖို႔လိုအပ္ပါတယ္!

80gပရိုတင္းဓာတ္ရဖို႔အတြက္ဘယ္ေလာက္စားသံုးရမလဲဆိုရင္ၾကက္သားတစ္ေကာင္လံုးရဲ့တ၀က္ကိုစားရမွာျဖစ္ပါတယ္။
တခါတေလစားရင္အဆင္ေျပေပမယ့္ေန႔တိုင္းစားသံုးဖို႔ကေတာ့ေတာ္ေတာ္ခက္ခဲတဲ့အရာတစ္ခုပါဗ်ာ။

ကဲ ေျပာရင္းတလက္စတည္း – –

ဒီတေခါက္ပရိုတင္းကိုအရသာရွိရွိနဲ႔စားလို႔ရႏိုင္မယ့္ဆိုင္ကိုမိတ္ဆက္ေပးပါမယ္ဗ်! ! !
ေရးးး ! ! !

စမ္းေခ်ာင္းၿမိဳ႕နယ္ကစားေသာက္ဆိုင္ !

ဟယ္? ေကာ္ဖီဆိုင္ကပရိုတင္း? ေတြးေတာင္မေတြးမိဘူးဗ်ာ?
အဟုတ္ တကယ္ပဲ ေကာ္ဖီဆိုင္ကပရိုတင္းပဲဗ်!

ဒါဆိုရင္ေတာ့ ျမန္ျမန္ေလးမီႏူးကိုၾကည့္ၾကည့္မယ္ဗ်ာ။

၀ိုး ဓာတ္ပံုအႀကီးႀကီးေတြနဲ႔နားလည္ရလြယ္တယ္ဗ်!

ဒါေပမယ့္ ဘာစားရမလဲေတြေ၀ေနမိတယ္ – – – !

ေလာေလာဆယ္ၾကြက္သားကိုႀကီးထြားေအာင္လုပ္ေပးႏိုင္မယ့္ဟင္းပြဲခ်ေပးပါ!

အိုေက! !  လို႔ေျပာသြားတယ္ဗ်။
တက္ၾကြျဖတ္လတ္တဲ့၀န္ထမ္းေလးကို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ ! !

အလင္းေရာင္ေကာင္းေကာင္းၿပီးဆန္းသစ္တဲ့စတိုင္နဲ႔ေကာ္ဖီဆိုင္ေလး!
Wifi လဲ free ရတဲ့အျပင္ ေအးေအးေဆးေဆး ကြန္ပ်ဴတာေလးဖြင့္ၿပီးအလုပ္လုပ္လို႔ရတဲ့အျပင္၊စာလဲက်က္လို႔ရတဲ့အတြက္အရမ္းကိုအဆင္ေျပတယ္ဗ်!

တျခား ထိုင္စရာေနရာေလးေတြလဲ ရွိတယ္!

ဒီလိုနဲ႔ေစာင့္ဆိုင္ေနတဲ့ၾကြက္သားအတြက္အဓိကဟင္းပြဲကေရာက္ရွိလာပါၿပီ ! ! !

၀ါး~ ! ! သံျပားအပူထိန္းပန္းကန္နဲ႔အေၾကာ္ပြဲေလးပဲ~ ! ! !

ၾကည့္ပါအုန္းဗ် ဒီမွာအမဲသား ! !
ဒီဟင္းပြဲမွာ အမဲသားက 169g ပါ၀င္ေနတယ္ဗ် ! !
ဒါဆို ပရိုတင္းပမာဏက 40g ေလာက္ပါေနတယ္!

ေဟာ့ဒီဟင္းပြဲကိုစားရံုနဲ႔ ဒီအသားေတြကဒီလက္ေမာင္းကိုေရာက္လာမွာဗ်!
ဟင္းရြက္ေတြအမ်ားႀကီးပါေတာ့ဘာမွေျပာစရာမလိုေတာ့ဘူး ! အရမ္းမိိုက္ !

ဒီပူရွိန္းအေအးနဲ႔ လိုက္ပါ့ဗ်ာ ! !

ပူပူေလာေလာဟင္းပြဲေလးနဲ႔ က်င္းေအာင္ေအးတဲ့ပူရွိန္းအေအးတို႔ရဲ႕လိုက္ဖက္မႈက ေျပာမျပႏိုင္ေအာင္ပဲဗ်ာ !

အရမ္းကိုအရသာရွိရွိစားသံုးခဲ့ရပါတယ္ ! !

စားၿပီးတဲ့ေနာက္မွာေတာ့ အေျပးအလႊား အားကစားခန္းမဆီသို႔ !
ရင္ဘတ္ၾကြက္သားပိုႀကီးလာဖို႔ ေလ့က်င့္ခန္းကို (၁၀)ႀကိမ္ x (၄)ခါ ကို (၂)ပတ္လုပ္မယ္။

Sanctuary Food & coffee ကစမ္းေခ်ာင္းၿမိဳ႕နယ္၊ျပည္လမ္းေပၚမွာတည္ရွိတဲ့လွပဆန္းသစ္တဲ့ေကာ္ဖီဆိုင္ေလးပါ။တႀကိမ္တခါသြားေရာက္ရံုနဲ႔ေနာက္တစ္ႀကိမ္ထပ္သြားမိမွာမလြဲပါဘူး။ႀကိမ္းေသyatharကေနဘိုကင္လုပ္၊ကူပြန္သံုးၿပီးသြားၾကည့္ဖို႔အႀကံေပးခ်င္ပါတယ္။

ကဲ ကဲ ေနာက္တႀကိမ္ထပ္ေတြ႕ၾကမယ္ဗ်ာ။

About the author

arky

arky

မဂၤလာပါ။ အားကီပါ။
ေက်ာင္းသားဘ၀တုန္းက အေမရိကမွာ အေပ်ာ္တမ္းလက္ေ၀ွ႔သမားလုပ္ခဲ့ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ေလ့က်င့္ေရး ႏွင့္ပတ္သက္တဲ့ အသိပညာအမ်ားအျပားရရွိခဲ့ပါတယ္။
လူႀကီးမင္းတို႔ရဲ႕ ၾကြက္သားေတြဖြံ႕ျဖိဳးလာေအာင္ စားေသာက္ေနထိုင္ပံုႏွင့္ ေလ့က်င့္ပံုနည္းလမ္းမ်ားကိုမွ်ေ၀ေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္!
အားကီ !!! အားကီ !!!