ကျန်းမာ & အလှအပ လမ်းကြောင်းသစ်

ဓာတ္ၾကီးေလးပါး ကို ထိန္း ညိွေပးေသာ အစားအစာ

Zawgyicode

လူခႏၶာကိုယ္ကို ဖြဲ႕စည္းထားေသာ ပထ၀ီ၊ ေတေဇာ၊ အာေပါ၊ ၀ါေယာ စသည္ ဓာတ္ၾကီးေလးပါ မွ်တ ေနမွ သာ လူလည္း က်န္းမာ စိတ္လည္း ခ်မ္းသာမည္။

ေန႔စဥ္စားသံုးေနေသာ အာဟာရ မ်ားထဲ တြင္ ဓာတ္ၾကီး ေလးပါး ကို ထိန္းညိွ ေစေသာ အစားအေသာက္မ်ား စြာ ပါ၀င္သည္။

ခ်ိဳဆိမ့္ေသာအရသာတြင္ ပထ၀ီ နွင့္ အာေပါဓာတ္ ပါ၀င္ေသာေၾကာင့္ ေရငတ္ခ်င္း၊ မူးေ၀ျခင္း၊ အဆိပ္သင့္ျခင္း၊ အပူေလာင္ ျခင္းတို႔ ကို ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။ တန္ေဆး လြန္ ေဘးဆိုတဲ့ အတိုင္း အလြန္အမင္းစားေသာက္မိပါက ဆီးမ်ားျခင္း၊ အသံ၀င္ျခင္း၊ ေခ်ာင္းဆိုးျခင္း၊ လိပ္ေခါင္း နွင့္ ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါ မ်ား ခံစားရနိုင္သည္။

ပထ၀ီႏွင့္ ေတေဇာ ဓာတ္ ေတြ ပါ၀င္တဲ့ အခ်ဥ္ဓာတ္ဟာ ဆိုရင္ အစာေၾကျခင္းနွင့္ ေလေရာဂါ၊ ၀မ္းေရာဂါတို႔ ကို ေပ်ာက္ကင္းေစတတ္သည္။ အခ်ဥ္ ဓာတ္လြန္က်ဴး ျပန္လွ်င္လည္း ပ်ိဳ႕အန္ျခင္း၊ ေရငတ္ျခင္း၊ မူးေ၀ျခင္း၊ လူကို ပိန္ေစျခင္း၊ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလ်ာ ျဖစ္ေစသည္။

အစပ္ အရသာ တြင္ ေတေဇာ နွင့္ ၀ါေယာ ပါ၀င္ပီး အစာမေၾကျခင္း၊ ေဖာေရာင္ျခင္း၊ ယားယံျခင္း၊ အနာေပါက္ျခင္းတို႔ ကို ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။ အစပ္လြန္ ကဲျပန္လွ်င္ အားအင္ကုန္ခမ္းျခင္း၊ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း၊ ကိုယ္ပူျခင္း၊ နွုတ္ခမ္းကြဲ ျခင္း စေသာ လကၡာမ်ား ခံစားရတတ္သည္။

အာေပါဓာတ္ႏွင့္ ေတေဇာ ဓာတ္ ပါေသာ အငန္အရသာတြင္ ဆီး၊ ေလ၊ ၀မ္း ကို မွန္ေစသည္။

အငန္လြန္ လ်ွင္လည္း ေဖာျခင္း၊ ေသြးထိုးျခင္း၊ ဆံပင္ကၽြတ္ျခင္း မ်ား ခံစားရနိုင္သည္။

ဘယ္အစားအစာ ကို မဆို ပိုလြန္စားခ်င္း သည္ လည္း မေကာင္းသလို ေလ်ာ့နည္းစြာ စားသံုးရန္လည္း မသင့္ေတာ္ပါ၀ူး။ ကံ ဥတု အာဟာရ သံုးပါးလံုးညီမွ်မွာသာ သက္ရွည္က်န္းမာနိုင္ေပမည္။

ဓာတ်ကြီးလေးပါး ကို ထိန်း ညှိပေးသော အစားအစာ
လူခန္ဓာကိုယ်ကို ဖွဲ့စည်းထားသော ပထဝီ၊ တေဇော၊ အာပေါ၊ ဝါယော စသည် ဓာတ်ကြီးလေးပါ မျှတ နေမှ သာ လူလည်း ကျန်းမာ စိတ်လည်း ချမ်းသာမည်။


နေ့စဉ်စားသုံးနေသော အာဟာရ များထဲ တွင် ဓာတ်ကြီး လေးပါး ကို ထိန်းညှိ စေသော အစားအသောက်များ စွာ ပါဝင်သည်။


ချိုဆိမ့်သောအရသာတွင် ပထဝီ နှင့် အာပေါဓာတ် ပါဝင်သောကြောင့် ရေငတ်ချင်း၊ မူးဝေခြင်း၊ အဆိပ်သင့်ခြင်း၊ အပူလောင် ခြင်းတို့ ကို ပျောက်ကင်းစေသည်။ တန်ဆေး လွန် ဘေးဆိုတဲ့ အတိုင်း အလွန်အမင်းစားသောက်မိပါက ဆီးများခြင်း၊ အသံဝင်ခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်း၊ လိပ်ခေါင်း နှင့် ဆီးချို ရောဂါ များ ခံစားရနိုင်သည်။


ပထဝီနှင့် တေဇော ဓာတ် တွေ ပါဝင်တဲ့ အချဉ်ဓာတ်ဟာ ဆိုရင် အစာကြေခြင်းနှင့် လေရောဂါ၊ ဝမ်းရောဂါတို့ ကို ပျောက်ကင်းစေတတ်သည်။ အချဉ် ဓာတ်လွန်ကျူး ပြန်လျှင်လည်း ပျို့အန်ခြင်း၊ ရေငတ်ခြင်း၊ မူးဝေခြင်း၊ လူကို ပိန်စေခြင်း၊ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျော ဖြစ်စေသည်။


အစပ် အရသာ တွင် တေဇော နှင့် ဝါယော ပါဝင်ပီး အစာမကြေခြင်း၊ ဖောရောင်ခြင်း၊ ယားယံခြင်း၊ အနာပေါက်ခြင်းတို့ ကို ပျောက်ကင်းစေသည်။ အစပ်လွန် ကဲပြန်လျှင် အားအင်ကုန်ခမ်းခြင်း၊ လည်ချောင်းနာခြင်း၊ ကိုယ်ပူခြင်း၊ နှုတ်ခမ်းကွဲ ခြင်း စသော လက္ခာများ ခံစားရတတ်သည်။


အာပေါဓာတ်နှင့် တေဇော ဓာတ် ပါသော အငန်အရသာတွင် ဆီး၊ လေ၊ ဝမ်း ကို မှန်စေသည်။


အငန်လွန် လျှင်လည်း ဖောခြင်း၊ သွေးထိုးခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း များ ခံစားရနိုင်သည်။
ဘယ်အစားအစာ ကို မဆို ပိုလွန်စားချင်း သည် လည်း မကောင်းသလို လျော့နည်းစွာ စားသုံးရန်လည်း မသင့်တော်ပါဝူး။ ကံ ဥတု အာဟာရ သုံးပါးလုံးညီမျှမှာသာ သက်ရှည်ကျန်းမာနိုင်ပေမည်။

About the author

Lin Win Maw

Lin Win Maw

yathar, Marketing Dep. / Digital Marketing Executive.
2017 မွ စ Content Writer အျဖစ္ စတင္ခဲ့ ပီး . FOOD Blogger, Travel Blogger ျဖစ္ရန္ အိမ္မက္ ရွိသည့္ ျဂိဳလ္သား. လက္ရွိ Yathar ၏ Content Writer အျဖစ္ တာ၀န္ ထမ္းေဆာင္ ေနပါသည္၊ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္!