ကျန်းမာ & အလှအပ လမ်းကြောင်းသစ်

သင္သိပါသလား ? ေဆးေပါင္း ဘယ္ လို ခ သလဲ? ဘယ္ အခ်ိန္ ခ သလဲ? ဘာ ေၾကာင့္ ခ သလဲ?

ZawGyi code

 ေဆးပင္အေပါင္းကုိ ေစာင့္ေသာနတ္တုိ ့သည္ တန္ေဆာင္မုန္းလအခါတြင္ မယ္ဇလီပင္ေစာင့္နတ္မင္းထံ တစ္ညီတစ္ညြတ္တည္း လာေရာက္ခစားၾကသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ မယ္ဇလီဖူးကုိ စားသုံးပါက (၉၆)ပါး
ေသာ ေရာဂါမ်ားကင္းရွင္း၍ ဘုန္းႀကီးအသက္ရွည္နိဳင္သည္ ဟု ၊“သာရေကာမုဒိ” ေဆးက်မ္း တြင္ေဖာ္ျပထားသည္။

 ျမန္မာ့ေရွးရုိးအစဥ္အလာအရ တန္ေဆာင္မုန္းလျပည့္ တြင္ မယ္ဇလီဖူး ကုိ သုပ္၍ စားေလ့ ရွိၾကသည္။ နကၡတ္တာရာ စုံညီစြာေပၚထြန္းေသာေၾကာင့္ ၊ေဆးအာနိသင္မ်ားပိုမို အစြမ္းထက္ေသာေၾကာင့္ ေဆးေပါင္းခသည္ ည အျဖစ္ ရိုးရာယံုၾကည္မွဳ ရွိၾကသည္။

ထိုည သန္းေခါင္ ယံ အခ်ိန္တြင္ ခူးယူ တူးေဖာ္ေသာ ေဆးပင္ ၊ေဆးရြက္၊ အျမစ္ ၊ အဖု ၊အဥ တုိ ႔သည္ ပိုမို အာနိသင္ျပည့္သည္ဟု ေဆးဆရာမ်ားက မွတ္ယူၾကသည္။

မယ္ဇလီဖူးမွာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ ဓာတ္ေပါင္းေတြ မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ သဘာဝ  ခႏၶာကုိယ္ထဲက မေကာင္းတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြ ၊ အူလမ္းေၾကာင္းထဲက မေကာင္းတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကုိလည္း ကင္းရွင္းေစသည့္ အတြက္ အူလမ္းေၾကာင္း ဓာတ္တုံျပန္ျခင္း လြန္ကဲမႈ႔ေၾကာင့္ ျဖစ္တဲ့ ေရာဂါ  မ်ား အတြက္ မယ္ဇလီဖူးမွာ ဒီေရာဂါေတြကုိ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစသည္။  ဒါ့အျပင္ လိပ္ေခါင္းေရာဂါ ရွိသူေတြလည္း စားသုံးသင့္တယ္။

အလွအပ အတြက္ လည္း ကိုယ္ အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့ ခ်နိဳင္တဲ့ အစြမ္း ရွိတဲ့ မယ္ဇလီဖူးကို စားသံုးခ်င္းျဖစ္ေသာ္လည္းေကာင္း ေထာင္းပီး ရလာ ေသာ အရည္ကို အေရျပားေရာဂါမ်ား အတြက္ေသာ္လည္းေကာင္း အသံုးျပဳ နိဳင္သည္။

တန္ေဆး လြန္ေဘး ဆိုတာရွိသည့္ အေလ်ာက္ အလြန္အမင္းစား သံုးျပန္ လ်င္ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလ်ာခ်င္း၊ ေရဓာတ္ဆံုး ရွံဳးခ်င္း စတာေတြ အနည္းငယ္ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။

အဖူး၊ အပြင့္၊ အရြက္၊ အေခါက္၊ အသီး စေသာ မယ္ဇလီ၏ တစ္ပင္လံုး သည္ ေဆးဖက္၀င္ အႏြယ္မ်ားအျဖစ္ ေဆးေဖာ္ရာတြင္ အသံုးျပဳ ၾကသည္။

ခါးသက္သက္ အနည္းငယ္ရွိတဲ့ မယ္ဇလီကို ေဆး၊ မယ္ဇလီဖူး သုပ္၊ မယ္ဇလီဟင္းခ်ိဳ အစ ရွိသျဖင့္

တန္ေဆာင္မုန္းလျပည့္ ည အခါတြင္ ျပဳလုပ္စားသံုးၾကသည့္ ျမန္မာ ရိုး ရာ ေဆးေပါင္းခေသာ ည အခ်ိန္ အခါ သမယ ျဖစ္ေပသည္။

ေအာက္မွာ မယ္ဇလီဖူး သုပ္ ျပဳလုပ္ပံု အဆင့္ဆင့္ ႏွင့္ ဟင္းခ်ိဳ ခ်က္နည္း ကို ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

သာယာခ်မ္းေျမ႕ေသာ မိသားစု နွင့္ အတူ ေပ်ာ္ရႊင္ဖြယ္ တန္ေဆာင္မုန္းလျပည့္ ေဆးေပါင္း ခ ေသာ ည ေလး ျဖစ္ၾကပါေစ Yathar Group မွ ဆုမြန္ေကာင္းေတာင္းေပးလိုက္ပါသည္။

သင်သိပါသလား ?

ဆေးပေါင်း ဘယ် လို ခ သလဲ? ဘယ် အချိန် ခ သလဲ? ဘာ ကြောင့် ခ သလဲ?

Unicode

ဆေးပင်အပေါင်းကို စောင့်သောနတ်တို့သည် တန်ဆောင်မုန်းလအခါတွင် မယ်ဇလီပင်စောင့်နတ်မင်းထံ တစ်ညီတစ်ညွတ်တည်း လာရောက်ခစားကြသည်။ ထို့ကြောင့် မယ်ဇလီဖူးကို စားသုံးပါက (၉၆)ပါး

သော ရောဂါများကင်းရှင်း၍ ဘုန်းကြီးအသက်ရှည်နိုင်သည် ဟု ၊“သာရကောမုဒိ” ဆေးကျမ်း တွင်ဖော်ပြထားသည်။

 မြန်မာ့ရှေးရိုးအစဉ်အလာအရ တန်ဆောင်မုန်းလပြည့် တွင် မယ်ဇလီဖူး ကို သုပ်၍ စားလေ့ ရှိကြသည်။ နက္ခတ်တာရာ စုံညီစွာပေါ်ထွန်းသောကြောင့် ၊ဆေးအာနိသင်များပိုမို အစွမ်းထက်သောကြောင့် ဆေးပေါင်းခသည် ည အဖြစ် ရိုးရာယုံကြည်မှု ရှိကြသည်။

ထိုည သန်းခေါင် ယံ အချိန်တွင် ခူးယူ တူးဖော်သော ဆေးပင် ၊ဆေးရွက်၊ အမြစ် ၊ အဖု ၊အဥ တို့သည် ပိုမို အာနိသင်ပြည့်သည်ဟု ဆေးဆရာများက မှတ်ယူကြသည်။

မယ်ဇလီဖူးမှာ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်စေတဲ့ ဓာတ်ပေါင်းတွေ များစွာပါဝင်ပါတယ်။ သဘာဝ  ခန္ဓာကိုယ်ထဲက မကောင်းတဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေ ၊ အူလမ်းကြောင်းထဲက မကောင်းတဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကိုလည်း ကင်းရှင်းစေသည့် အတွက် အူလမ်းကြောင်း ဓာတ်တုံပြန်ခြင်း လွန်ကဲမှု့ကြောင့် ဖြစ်တဲ့ ရောဂါ  များ အတွက် မယ်ဇလီဖူးမှာ ဒီရောဂါတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေသည်။  ဒါ့အပြင် လိပ်ခေါင်းရောဂါ ရှိသူတွေလည်း စားသုံးသင့်တယ်။

အလှအပ အတွက် လည်း ကိုယ် အလေးချိန် လျော့ ချနိုင်တဲ့ အစွမ်း ရှိတဲ့ မယ်ဇလီဖူးကို စားသုံးချင်းဖြစ်သော်လည်းကောင်း ထောင်းပီး ရလာ သော အရည်ကို အရေပြားရောဂါများ အတွက်သော်လည်းကောင်း အသုံးပြု နိုင်သည်။

တန်ဆေး လွန်ဘေး ဆိုတာရှိသည့် အလျောက် အလွန်အမင်းစား သုံးပြန် လျင် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျောချင်း၊ ရေဓာတ်ဆုံး ရှုံးချင်း စတာတွေ အနည်းငယ် ဖြစ်တတ်ပါတယ်။

အဖူး၊ အပွင့်၊ အရွက်၊ အခေါက်၊ အသီး စသော မယ်ဇလီ၏ တစ်ပင်လုံး သည် ဆေးဖက်ဝင် အနွယ်များအဖြစ် ဆေးဖော်ရာတွင် အသုံးပြု ကြသည်။

ခါးသက်သက် အနည်းငယ်ရှိတဲ့ မယ်ဇလီကို ဆေး၊ မယ်ဇလီဖူး သုပ်၊ မယ်ဇလီဟင်းချို အစ ရှိသဖြင့်

တန်ဆောင်မုန်းလပြည့် ည အခါတွင် ပြုလုပ်စားသုံးကြသည့် မြန်မာ ရိုး ရာ ဆေးပေါင်းခသော ည အချိန် အခါ သမယ ဖြစ်ပေသည်။

အောက်မှာ မယ်ဇလီဖူး သုပ် ပြုလုပ်ပုံ အဆင့်ဆင့် နှင့် ဟင်းချို ချက်နည်း ကို ဖော်ပြထားပါတယ်။

သာယာချမ်းမြေ့သော မိသားစု နှင့် အတူ ပျော်ရွှင်ဖွယ် တန်ဆောင်မုန်းလပြည့် ဆေးပေါင်း ခ သော ည လေး ဖြစ်ကြပါစေ Yathar Group မှ ဆုမွန်ကောင်းတောင်းပေးလိုက်ပါသည်။

About the author

Lin Win Maw

Lin Win Maw

yathar, Marketing Dep. / Digital Marketing Executive.
2017 မွ စ Content Writer အျဖစ္ စတင္ခဲ့ ပီး . FOOD Blogger, Travel Blogger ျဖစ္ရန္ အိမ္မက္ ရွိသည့္ ျဂိဳလ္သား. လက္ရွိ Yathar ၏ Content Writer အျဖစ္ တာ၀န္ ထမ္းေဆာင္ ေနပါသည္၊ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္!