အသီးတစ္ခုကို ကိုင္ၾကည့္ရံုနဲ႔ သိပါ့မလား။ အထူးသျဖင့္ ေထာပတ္သီးကိုေတာ့ ကိုင္ၾကည့္ရံုနဲ႔ မသိႏိုင္ပါဘူး။ဒါဆိုရင္ ဘယ္လိုသိႏိုင္မလဲ။ ကိုင္မၾကည့္ပါနဲ႔ ေျခြၾကည့္ပါ။ ေထာပတ္သီး မွည့္မမွည့္သိခ်င္ရင္ ေထာပတ္သီးရဲ႕ အညွာကိုေျခြၾကည့္ပါ။
အညွာကို ေျခြၾကည့္လို႔ စိမ္းေနတယ္ဆိုရင္ ေထာပတ္သီးက စိမ္းေနပါေသးတယ္။ခြဲၾကည့္လုိက္မယ္ဆိုရင္ အသီးက စိမ္းေနတဲ့ အေနအထားမွာ ရွိတဲ့အတြက္ စားလို႔မရႏိုင္ေသးပါ။ အစိမ္းႀကီးကို ခြဲမိလို႔ လႊင့္ပစ္ရမွာႏွေျမာေနတဲ့သူေတြအတြက္လည္း ေထာပတ္သီးအစိမ္းကို လုပ္စားလို႔ရတဲ့ နည္းလမ္းေလးေတြလည္းရွိပါေသးတယ္။
၁. ေထာပတ္သီးအစိမ္းကို ပါးပါးလွီးၿပီး ၾကက္ဥေခါက္ထားတဲ့အထဲကို ႏွစ္လိုက္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ေပါင္မုန္႔ေျခာက္အမႈန္႔ေလးကပ္ၿပီး ဆီပူပူေလးမွာ ေၾကာ္လိုက္ၿပီးေတာ့ ေထာပတ္သီးေၾကာ္ေလးလုပ္စားလို႔ရပါတယ္။
၂ ေထာပတ္သီးအစိမ္းကို ပါးပါးလွီးၿပီး Bacon ေလးနဲ႔ပတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးျဖစ္ေအာင္ ဖုတ္လိုက္ပါ။
၃. ေထာပတ္သီးအစိမ္းကို ပါးပါးလွီးၿပီး ဆီပူပူေလးမွာ အာလူးေၾကာ္လိုမ်ိဳးျဖစ္ေအာင္ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလးေၾကာ္ၿပီး စားလို႔လည္းရပါတယ္။
အညွာကို ေျခြၾကည့္လို႔ ညိဳပုတ္အေရာင္ျဖစ္ေနတယ္ဆိုရင္… ေထာပတ္သီးက အမွည့္လြန္ေနပါၿပီ။ ဝယ္ၿပီးသြားတဲ့ အမွည့္လြန္ေနတဲ့အသီးကို မလႊင့္ပစ္ပဲ ဘာလုပ္လို႔ရႏိုင္မလဲ။
၁. ပ်က္ဆီးေနတဲ့ဆံပင္အတြက္ အသံုးျပဳလို႔ရႏိုင္ပါတယ္။
ေထာပတ္သီးရယ္၊ သံလြင္ဆီ ၄ ပံု ၁ ပံုရယ္၊ သံပုရာရည္ရယ္ကိုေရာၿပီး ဆံပင္ကိုသုတ္ေပးပါ။ မိနစ္ ၂၀ ကေန ၃၀ မိနစ္အတြင္းထားလုိက္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ shampoo ကို အသံုးျပဳၿပီး ပံုမွန္ေခါင္းေလွ်ာ္ေနၾကအတိုင္းေလွ်ာ္လိုက္ပါ။
ေထာပတ္သီးအညွာကို ေျခြၾကည့္လို႔ အဝါေရာင္ဆိုရင္ေတာ့ စားဖို႔အသင့္ေတာ္ဆံုး မွည့္ေနတဲ့အေနအထားျဖစ္ေနပါၿပီ။
ေထာပတ္သီးကို ပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ လုပ္စားလို႔ရပါၿပီ။
ေထာပတ္သီးကို ဘယ္လိုေရြးရမလဲ မသိတဲ့သူေတြအတြက္လည္း ဒီနည္းလမ္းေလးကို sharing လုပ္ထားလုိက္ပါဦးေနာ္။
အစားတလိုင္းႏွင့္ Resturant Owner တို ့အတြက္ တစ္ခုတည္းေသာ ျမန္မာႏိုင္ငံ၏ Platform (yathar.com)
Yathar Application Download Link
Discount coupon အသံုးျပဳနည္း
Booking ျပဳလုပ္နည္း
