［連載］博多華味鳥INヤンゴン

こんにちは眼鏡寿司です

今回ご紹介させていただく日本食はパラミ通り沿いにある

Japanese hot potが売りの

こちら「博多華味鳥」です

博多華味鳥はhot potの中でも「水炊き鍋」がメインのお店です

みなさんは水炊き鍋はご存知でしょうか？

鶏肉などの出汁をベースとした鍋で日本では1番ポピュラーな鍋とも言えるでしょう。味がシンプル故に素材が大事なのですがそんな中でも博多華味鳥は日本でも有数の美食の街として知られる博多に本店を構え全国にチェーン展開してる名店の中の名店です。

流石名店だけあっていい店構えだなーと思ってたら

驚きの情報が…

実は２月からNo.70/A, Nat Mouk Lane 1, Bocho 2 Quarter, Bahan Township, Yangonに移転するそうです。

なので気をつけてください‼︎

パラミに店はありません

どないやねん‼︎ほな移転してから取材せえ‼︎などの声が聞こえてきそうですが皆さんの優しい心でお許しください（取材日が12月だった）

ありがとう‼︎

なので

張り切って玄関を開けてるこんな写真や

「大人数でもどうぞ‼︎」とアピールする為のこんな写真も必要なくなってしまいました。

※パラミ店に行った事ある人の思い出用としてお使いください。

でも新店舗もかなりいい雰囲気と聞いておりますのでご安心を‼︎

さて気を取り直して移転前も味は変わらないので取材を続けます。

そーです。店の場所よりも味です味

さて！

その噂の博多華味鳥名物「水炊き鍋」をいただきましょう！

美味いそう…と言いたいところですがなんと今回は！

鍋ではないんです！

いやこんだけ言ってて違うんかーい！無茶苦茶やん‼︎もうよう分からん‼︎と言う心の声が聞こえてきそうですが優しい心で許してください。ありがとう。

そう‼︎鍋はもう美味しいのは間違いないのでわざわざ僕がご紹介するまでもない‼︎と言う事です！もう写真だけで美味しいのはわかると思います！

なので今回は

博多華味鳥の他のメニューは美味しいのか？

と言う事に注目してみたいと思います！

サッカーで言うとFWやMFじゃなくてあえてDFに注目してみようじゃないかということです。

なんでサッカーで例えたのかは自分でもわかりません。

それでは最高のDF陣をご覧ください‼︎

まずは！

サバ焼き‼︎（8000チャット）

と言う事で一口‼︎

？？？？？

目が無くなるほどの笑顔で美味ーーー‼︎

油が絶妙に乗っていてそれでいてしつこくなくお酒にもご飯にも鍋の箸休めにも全てにおいて万能です。

正にどのチームにも欲しいベテランセンターバックと言ったところでしょう‼︎（こうなったらサッカーの例えは続けます）

ナイスクリアー‼︎

そして次は

唐揚げ！（5800チャット）

それでは一口で

目が飛び出るほど美味ーーーー‼︎

水炊き鍋ににも使ってるミャンマー産の鶏肉のジューシーさとカリカリの衣‼︎

まさに若さ溢れるエネルギッシュなセンターバックと言ったところでしょう

ナイスタックル‼︎

そして最後は

豚肉チャーシュー！（6800チャット）

それでは一口

またしても目が無くなるほど美味ー‼︎

まさにドリブルで相手を切り裂く天性のアタッカーと言ったところでしょう‼︎

そう最早チャーシューは攻撃の選手ですよ。と言うか3品とも全部FWです。

博多華味鳥は鍋以外にもこんなにも魅力的な攻撃陣がいますよ‼︎先発は誰で行くかはあなた次第です

勿論全て完食

さて日本人的には満足でしたがミャンマー人的にはどうでしょうか？

ナイスゴール‼︎

と言う事で新店舗に是非行ってみて下さい！

勿論鍋も美味しいですよーーー‼︎