お久しぶりです。
最近、痩せてきてデブじゃなくなってきたデブ忍者でしたが、皆さんご安心下さい。

何と、お正月に日本へ帰り大幅にリバウンドして帰って参りました！

ミャンマーを出た時の体重は73㎏。
そして、ミャンマーに戻ってきた時は80㎏！

7㎏リバウンドでデブ忍者復活祭をやらせて頂こうかと思いましたが、そこはやはりミャンマーダイエットコーディネーター（MDC）としての強い意志があり、何とか1月の終わりには73㎏と日本へ行く前の体重へ戻してやりました！

さぁ、それでは気を取り直して今回のお店をご紹介しましょう！

今回ご紹介する店舗はジャンクションスクエア内にあります、

「Paradise Dynasty」さんです。

凄く良い感じのお店！
見てください！入って直ぐにガラス張りの厨房！

何と、このお店は商品の90%をこのお店の中で製造しているんです！
麺も手作り。
これは、もう美味しいこと間違いなし！

お店の方の衣装もとっても素敵。

メニューを開いて、まず目に入ってくるのは色鮮やかな小籠包！

全8種、色だけでなく中身も全て違うとの事、これはマストで食べたいですよね！なんて思って、注文しようとすると、スタッフさんが怪訝な表情。。

何で？
このお店といえばこの八色小籠包じゃないの？食べたいっ！と言っても、

答えは、NO！

何故かを聞くと、これは、豚肉が入っていてダイエット向きではない、と言う。。

確かに、目の前の写真に釣られて我を忘れ、好きなだけ食べようとしていた、これではまたリバウンドしてしまうじゃないか！

ありがとうスタッフの皆さま！

君達のおかげで、我に返れたよ。

と言うよりも、前回の取材（[連載]ダイエット中でも、お酒は飲むでしょ！）でダイエット記事にも関わらず、ビールをしこたま飲んでしまいスタッフ全員、呆れ果てた結果、こいつにメニューは任せておけないと厳しい制限がかかったのであった。

仕方がない！美味しい小籠包はお預けだっ！
気になる方は、自分の足で八色小籠包を食べに行ってみてくれ！

※八色小籠包がどんな小籠包なのか気になる方はこちらから。

そして、出て来たのがこちら、

肉まん？

おいおいおーい！

これじゃ小籠包と変わらんじゃないかーい！
全員が、そうツッコミたくなるのも無理はない。

ですが、ご安心あれ、こちら見た目は肉まんなのだが、なんと中身はベジタブル！葉物野菜がぎっしり。

だから、小籠包よりもヘルシー！
ただし、肉まんなどのカロリーは包んでる皮の方がカロリーが高いので、肉さえ無ければ問題ない！と安易に勘違いせず、炭水化物に含まれるカロリーにはお気を付けくださいね。

とはいえ、野菜の発想が無かっただけに、奥が深いぞ飲茶！

そして、お次は、

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ベジタブルと豚肉のワンタン麺。
ベジタブルがたっぷり入ったワンタンならダイエットに最適！ヘルシー！

ですが、これまたワンタンの皮と麺は炭水化物なのでダイエットにおいては、注意が必要ですね。1日の総摂取カロリーを意識してみましょう。

そして次に出て来たダイエットメニューは、こちら！

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大根の包み揚げ！
これまた、大根は殆ど水分で出来ているので凄くヘルシー！

？？？？？？？

いや、これ揚げ物だからっ！（笑）

ご存知の通り、大根にほぼカロリーがないのですが、揚げものはカロリー高めですね。。スタッフさん、八色小籠包を食べれなかったデブ忍者を気遣って、揚げ物で調整してくれたのかな！（汗）

でも、これまた味はso good！サラッといくつでもいけちゃう味。
結局超オススメの一品なのでした。

次に出て来たのはゴーヤとスペアリブのスープ、そしてアロエとハチミツレモンのジュース。

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最後はしっかりヘルシーで美味しく締めくくらせて頂きました。

が、しかし！

今回の取材では色々考えさせられました・・・。

揚げ物が多く、油料理文化の根強いミャンマーでは、なかなか揚げ物に対する健康意識が届きづらいんだな、と。きっと読者の皆さまの中にも間違った知識を持ってしまったまま毎日のお食事をしている方が沢山いるのかもしれないな、と。

そして、ミャンマーダイエットコーディネーター（MDC）のデブ忍者としては、ダイエットの知識をもっともっとミャンマーの皆さんに知って欲しい！そう強く感じることが出来ました。

これからも一緒にダイエットを頑張りましょう！

それでは、また！