ဆေးစာ

ငါးေျခာက္ထမင္းေၾကာ္ (ယိုးဒယားစတိုင္)

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ာ
ငါးရံ႕ေျခာက္ – ၁ေျမႇာင္း
ၾကက္ဥ – ၁လုံး
သၾကား – လက္ဖက္စားဇြန္း၁ဇြန္း
အခ်ိဴ မႈန႔္ – လက္ဖက္စားဇြန္း၂ဇြန္း
ၾကက္သားမႈန႔္ – လက္ဖက္စားဇြန္း၃ဇြန္း
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ – အတုံးကေလးမ်ားအနည္းငယ္
င႐ုပ္ေကာင္းမႈန႔္ – အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
ၾကက္ဥကို ေမႊၿပီးေၾကာ္ပါ။ ေျခေပးပါ ။ ထမင္းထည့္ပါ ။ငါးေျခာက္ကို မီးဖုတ္ၿပီး ထုကာ အတုံးေသးေသးျဖစ္ေအာင္ တုံးၿပီး ထည့္ေၾကာ္ပါ ။ ေမႊေပးပါ ။ အရသာမ်ားထည့္ပါ ။က်က္ခါနီးပါက င႐ုပ္ေကာင္းမႈန႔္ ျဖဴးေပးပါ ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ေလးမ်ားကို ေရာၿပီး ေမႊကာ စားႏိုင္ပါၿပီ။

Unicode

ငါးခြောက်ထမင်းကြော် (ယိုးဒယားစတိုင်)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ငါးရံ့ခြောက် – ၁မြှောင်း
ကြက်ဥ – ၁လုံး
သကြား – လက်ဖက်စားဇွန်း၁ဇွန်း
အချိူ မှုန့် – လက်ဖက်စားဇွန်း၂ဇွန်း
ကြက်သားမှုန့် – လက်ဖက်စားဇွန်း၃ဇွန်း
ကြက်သွန်မြိတ် – အတုံးကလေးများအနည်းငယ်
ငရုပ်ကောင်းမှုန့် – အနည်းငယ်

ပြင်ဆင်ပြုလုပ်နည်း
ကြက်ဥကို မွှေပြီးကြော်ပါ။ ခြေပေးပါ ။ ထမင်းထည့်ပါ ။ငါးခြောက်ကို မီးဖုတ်ပြီး ထုကာ အတုံးသေးသေးဖြစ်အောင် တုံးပြီး ထည့်ကြော်ပါ ။ မွှေပေးပါ ။ အရသာများထည့်ပါ ။ကျက်ခါနီးပါက ငရုပ်ကောင်းမှုန့် ဖြူးပေးပါ ။ ကြက်သွန်မြိတ်လေးများကို ရောပြီး မွှေကာ စားနိုင်ပါပြီ။