White Wine ကို Dinner ၊ Date ေတြမွာ ေသာက္သံုးမွဳ မ်ားျပီး မည္သည့္အစားအစာ ႏွင့္ မဆိုတြဲဖက္ ေသာက္သံုးလို႔ အဆင္ေျပပါတယ္။ အစိမ္းေရာင္ စပ်စ္သီးကို အသံုးျပဳျပီး ခ်က္လုပ္ထားတဲ့ ၀ိုင္ျဖစ္ပါတယ္ ။
အေရာင္ ဆိုးထားျခင္း မရွိေသာ ၀ိုင္မ်ိဳးျဖစ္ျပီးေတာ့ ဝိုင္ျဖဴမ်ားသည္မ်ားေသာအားျဖင့္အစာမစားခင္၊ အခ်ိဳပြဲႏွင့္အတူစားေသာက္ရန္သို႔မဟုတ္လန္းဆန္းေစေသာအခ်ိဳရည္တစ္ခုျဖစ္ေလ့ရွိသည္။ ဝိုင္ျဖဴမ်ားကိုသူတို႔၏အနီေရာင္ဝိုင္မ်ားထက္မ်ားေသာအားျဖင့္ ပို၍ လန္းဆန္းေစၿပီးစတိုင္ႏွင့္အရသာႏွစ္မ်ိဳးလုံးအတြက္ပိုမိုေပါ့ပါးသည္။ ထို႔အျပင္အခ်ဥ္ဓာတ္၊ အနံ႔ႏွင့္အသားမ်ားႏွင့္ deglaze ခ်က္ျပဳတ္သည့္ေဖ်ာ္ရည္မ်ားကိုေပ်ာ့ေျပာင္းေအာင္ျပဳလုပ္ႏိုင္ျခင္းေၾကာင့္အျဖဴေရာင္ဝိုင္မ်ားကိုခ်က္ျပဳတ္ရာတြင္အသုံးျပဳၾကသည္။
White Wine အမ်ိဳးအစားမ်ားမွာ
(၁) Pinot Grigio
(၂) Sauvigon Blanc
(၃) Riesling
(၄) Chardonnay
